虽然如此,小龙虾的行情还是有规律可循的.
一年中,5月和8月是两个分水岭.
5月以前,小龙虾出货少,价格高.但越靠近五月价格越低,在5-6月价格会跌到一年中的谷底.究其原因无外乎以下几点:
1.经过两个月的养殖,小龙虾大部分都达到了上市要求.出货量增加.
2.逼近黑色的五月,塘口病害风险增加,塘口留不住虾,被迫销售,导致货源拥挤.
3.受高温不利因素影响,小龙虾品质整体下降,由此波及价格.
6-7月份,随着稻虾田的存虾大部分出完货,小龙虾也即将进入繁殖高峰期,市面上货源逐渐吃紧,且随着老塘口补充种虾的需求刺激,价格随之上扬.至8月份,小龙虾价格全面走高,且越往后价格越高,并一直持续到来年.
我们再来分析目前小龙虾养殖采用的三种模式:
稻虾连作模式:
稻虾连作模式的特点就是水浅,春秋季水温升的快,适合小龙虾早繁殖,早出苗.但不适合高温养殖.所以决定了稻虾连作模式的盈利点在上半年.下半年则种植水稻,留种保苗.
深水精养模式:
其特点是水位深,适合高温期养殖,缺点是长期保持深水位,小龙虾性成熟迟,出苗迟且不集中.因此深水精养模式无法以销售虾苗获利,通常出货期在5月以后,并一直可持续到11月.由于深水养殖的小龙虾品质好,规格大,且正好填补了稻虾刚出完货后的市场空白,通常价格也较高.
第三种模式,是基于稻虾连作模式的改良:
即利用稻田进行养殖,在五月份初将存塘虾全部不分大小全部捕捞销售,然后清塘.以错过不宜养殖的黑五月.
然后种植适合高温生长的轮叶黑藻.稻虾塘环境经过20-30天的自我修复以后,往深水精养的模式,重新投放大规格虾苗进行养殖,到8月份出货,销售到9-10月份,然后保留部分种虾,排水重新种植伊乐藻,以促进小龙虾繁殖出苗.(总的来说,这种模式相对纯稻虾连作,出苗还是略迟,来年如果规格苗不多,有需要补苗的可能)
采用这种养殖模式,完美的避开了病害高发的五月,又能赶上8月行情回升.稻虾塘口田埂必须加高加宽,不渗不漏,能关深水,且一定要做清塘处理,种好轮叶黑藻.对技术和管理的要求更高.
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