对于猪肉价格20元一斤的最主要原因都是非洲猪瘟病毒惹的祸。从去年8月2号在辽宁省沈阳地区发生了首例非洲猪瘟病毒疫情以后，在一年的时间里全国所有的省份都发生了非洲猪瘟病毒疫情，而且在一些地方非洲猪瘟病毒疫情特别的厉害。比如说去年春节前夕，东北地区的非洲猪瘟病毒就特别的流行，生猪价格跌到了3.5元每斤的行情，还不如蔬菜的价格贵。并且生猪价格比较低的行情维持了好几个月的时间，以至于作为生猪主产区域的生猪养殖规模大幅度的下降，从目前来看东北地区的生猪养殖规模比去年同期下降50%以上，这个比例是非常庞大的，这也就是为什么五六月份东北地区生猪价格持续上涨到9元以上的行情的最主要原因。
再比如过了春节以后，随着温度不断的变暖，非洲猪瘟病毒传入到南方，造成了华南地区的生猪价格持续下跌，生猪价格一度跌到了4元每斤的行情，有的地方的猪肉卖10元三斤，造成了养殖户出现了恐慌性的抛售生猪。致使广西地区生猪养殖规模比去年同期下降了75%以上，可以说广西地区生猪市场上一猪难求，生猪价格在不断的上涨，以至于不到一个月的时间生猪价格上涨到了13.3元每斤的高价，个别地方的生猪价格有的突破了14.5元每斤，造成了好多地方的屠宰企业关门大吉了。这么高的生猪价格，猪肉价格不达到20元一斤可能吗？
再从全国的角度方面来分析，猪肉价格为什么达到20元一斤的主要原因。据农业农村部公布的消息，6月底全国的生猪存栏量比去年同期下降了25.8%，能繁育母猪，存栏量比去年同期下降了26.7%，对于生猪主产区域的广东、广西、江苏、浙江、吉林等地区的生猪养殖规模下降了70%以上，其他地方的生猪主产区养殖规模也下降了50%以上。从绝对数字来看，目前生猪存栏量比去年同期下降了1亿头，这个数据就能够了解到我国生猪养殖规模缩小的如此之厉害的主要原因，也可以知道我国生猪、猪肉价格如此之高的最主要原因。我国作为一个生猪养殖的大国，而且也是猪肉的消费大国，预计今年猪肉的缺口量将达到1400万吨以上，而且97%以上的靠国内的生猪养殖提供。可以明白了，猪肉价格上涨如此之快，能达到20元一斤的主要原因了吧？
总之，对于题主咨询猪肉价格为什么20元一斤了？从以上数据可以看出猪肉价格上涨的最主要原因。那就是非洲猪瘟病毒导致了我国生猪养殖规模持续下降的主要原因，而且下降的幅度非常的大，导致了市场上生猪供不应求，以至于猪肉供不应求价格不断上涨，这就是市场的价格基本规律。
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