猪肉价格存在周期，是因为猪肉的养殖和出栏之间存在一定的时间，即便是猪肉价格高涨，导致更多的投资进入猪肉领域，也在出栏之前不能够有效的降低猪肉价格，这个时间周期一般是半年左右。随着去年的猪肉价格高涨，让国家一定要投资进入猪肉领域，现在猪肉的存栏数已经开始上升，而这些猪肉出栏之后，肯定会对猪肉价格有一定的冲击。
但是虽然猪肉价格有了一定回落，但是在4月份的cpI数字当中，可以看到整体的食品，烟酒价格受到了猪肉价格上涨的影响仍然比较突出，这也就是说猪肉价格仍有回落的空间，现在的价格并不算是低位。
而且由于疫情对物流的影响，猪肉的供需受到了阻滞，农民那边猪肉的采购价格虽然出现了一定的下跌，但是在城市的猪肉供给价格却出现了上涨。因此现在猪肉价格的回落还有空间。
但是长期来看，猪肉继续下跌仍然是趋势，一方面是猪肉的中期已经到来，下半年有可能有更多的猪肉供给出现，这样猪肉价格受到了压力，另一方面我国现在已经主动向卖进口猪肉，这些猪肉进口之后对于国内的价格也有一定的抑制作用。
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