农产品的收购价和城市的终端零售价,差距会比较大,这是因为中间环节的损耗和利润较高,让生产者没有挣到钱,消费者反而多花了钱。
农产品的供销在现代的经济,市场价是一个很长的链条,农民从地里收获,被收购是一个价格,其中经过了运输储藏,上市,批发零售,层层都有利润,层层都需要加价,最终到了城市里,可以看到零售的价格比收购的价格要高出很多。
在很多情况下收购价在水果丰收的背景之下,被刻意压低,导致很多果农丰收不增收,但是这些水果儿,收购之后,又被刻意压仓,导致城市里的水果价格并未下滑,两端都被损害了利益。
这里并不是说,现代化的营销链条不好,现代化的营销在市场经济环境下,是一个大的趋势,让专业的事由专业的人来做,只不过现在市场的开放程度还不够,并未出现充分竞争,因此中间链条有一部分并不是那么透明。
对于农民朋友来说,一方面要考虑增加销售渠道与城市建立直销合作,另一方面也要考虑建立电商网络,利用电商这种便利的销售渠道直接面向消费者,让消费者能够吃到便宜的农产品也让自己能够获得更多利润,当然,无论在任何环境下,保持诚信经营都是收获利润的基础。
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