外国面包和甜品的价格很低，穷人也能买得起，能够满足廉价的幸福感，这些高热量食物也催生了很多肥胖的穷人。换个角度讲，廉价的食物有利于社会稳定。
先说粮价大涨的好处：
1、农民收入会增加，种粮积极性提高
近年来农用物资持续涨价，而粮价多年基本不动。如果算上人工成本的话，现在种地就是赔钱的生意，辛苦一年不如外出打工一个月。正因为这个原因，农村的年轻人会种地愿意种地的已经越来越少，种地的普遍是五六十岁甚至七十多岁的老人。
粮价一旦大涨，每斤上涨1元左右，按一亩地年产1500斤计算，一家有三四亩地的话就有希望增收五六千元，农民种地积极性必然提高。
2、国家会更重视粮食安全，保护耕地的力度会增强
物以稀为贵，粮价大涨背后一定是粮食出现短缺。不管是进口粮食变的困难，还是粮食减产因素，或者是老百姓屯粮的缘故，都是不容忽视的信号。
近二十年来，房地产突飞猛进，各种工业园区，基础建设，都占用了无数良田。一些地方没有条件也要创造条件占用农田，先斩后奏，耕地消失的速度极其惊人。
粮价大涨后，粮食安全必然提上日程，对耕地的保护会更加切入实际。
3、浪费粮食的现象会减少，国民会更加珍惜粮食
粮价上涨了，饭店也好，家庭也好，浪费粮食的现象都会减少。
4、选择在农业上创业的人会增加，成功率也会提高
种粮有了更高的利润，才能吸引更多人选择农业方向来创业。规模化种植可以进一步降低成本，提高利润。
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